Ca 20 Chilifrukter av blandade sorter (mina Carolina Reaper var falska)
3 burkar krossade tomater
Vitlök
Ingefära
Salladslök
Röd paprika
1 liten burk majs
vatten
Champagnevinäger
2 msk honung (från gården!)
1 förpackning körsbärstomater delade för Chunky salsa.

Hackade ock kokade allt i ca 30 minuter, körsbärstomaterna lades i på slutet. Slutresultatet blev 8 burkar något lös salsa. Hade kunnat reducera den längre. Men god smak, rätt stark men inte superhet. Nästa skörd torkas nog till Chilisalt, mera frukter på väg än.