Har problem med att få en jämn och låg temperatur när jag kpr Low’n’slow, men nu ska detta testas! ”Jag körde en pulled pork igår. Började 09 på morgonen, 1900 var det klart. Hade inte lagt på något bränsle under tiden. Fortsatte att se hur länge det gick, 14 timmar på 250 F / 110-115 […]
Etikett: grilla
Påsk!
Åhh, det kändes så lång borta när jag skapade min nedräkning på telefonen och det var 50 dagar kvar till ”påsklov” men nu är vi snart där. Det bara swichade till! Fem dagar ledigt har jag och de ska spenderas i Lasseland, kan nog inte hoppas på det fantastiska väder vi hade förra påsken men […]