Testar baka bröd för första gången i Tuvas bakmaskin.

Från Tefalboken men ändå modifierat 🙂
Grundrecept:
vatten 325 ml
matolja 2 msk
salt 2 tsk
brödsirap 2 msk
mjölk 100 ml
vetemjöl 600 gram
torrjäst blå 1,5 tsk

Program 1 – mellan 3 h 20

Lyckat, vitt bröd med fin yta. Luftigt och väljäst. Jag är verkligen nybörjare på att baka, så har inte mycket att jämföra med.

Målet är ett lite nyttigare, gärna surdegsbröd i bakmaskinen.