Hittade ett recept på att göra egen kebab som jag genast var tvungen att testa, ändrade lite i kryddningen så här kommer min variant. Den föll isär lite men smakade mycket bra. Och den vita såsen, smaksatt med Fanta, var verkligen suverän! Börja med att göra den vita såsen, den vinner på att stå till […]

  Carnitas är en trådig, seg långkokt fläskgryta som uppgraderar Tacos till en festmåltid! Anpassa chilimängden i kryddblandningen efter önskad styrka. Ingredienser: Ett kilo fläskkarré En halvliter coca-cola (ej light) En pressad apelsin En pressad lime 5 hackade vitlöksklyftor 1 msk Soya Cayennepeppar Vitpeppar Svartpeppar Vitlökspulver Ancho Chilipulver Oregano Salt Skär fläskkarrén i små bitar och […]